ก้อนเห็ด ที่เลือก มาใส่ มีสอง ชนิด คือ เห็ด นางรมฮังการี่ และ เห็ดนางฟ้าภูฎาน ที่เลือก เห็ดทั้งสองชนิดนี้ นี้ เพราะ ปลูกง่าย รับประทานง่าย และจะออกผลผลิต พร้อมพร้อม กัน ตอนแรก วางก้อนเห็ด ซ้อนซ้อน กัน โดยหากว่า ก้อนเห็ดบังเดินเส้นใย ไม่เต็มก้อน ต้อง วางทิ้งไว้ให้ เดินเส้นใย จนเต็มก้อนก่อน แล้วจึงค่อย ดำเนินการรดนำ้ จำนวน 3 ครั้งต่อวัน รดให้ชุ่ม ถึงก้อนล่างสุด ประมาณ 20-25 วัน จะเริ่มออก ผลผลิต เริ่มเก็บได้
ตอนแรก ก้อนเห็ดยังเป็นสีน้ำตาล ปิดจุดด้วย กระดาษ พร้อมหนังสติกรัดเรียบร้อย
เอาก้อนเห็ดวางบรรจุ ใน กระท่อม วางเรียงซ้อนซ้อนกันได้เลย ยังไม่รดน้ำ
รอจนครบ 10 วัน จะเห็นได้ว่าเส้นใยขาว เดิน จนเต็ม ก้อนเห็ด
แล้วจึง แกะกระดาษห่อออก เริ่มรดน้ำ วันละ 3 ครั้ง ให้ละอองน้ำ ชุ่มที่ก้อนเห็ด
ระยะเวลาประมาณ 10 วัน บางก้อนจะมีเห็ดงอกออกมา ดังรูป
ระยะเวลาของ การออกเห็ด ของแต่ละก้อนไม่เท่ากัน สามารถทยอยเก็บได้ เมือเห็นว่ามันโต